La bière blonde Wunder Lager n'est pas une bière comme les autres pour la brasserie BBP. En effet, ce sont les adeptes de la brasserie belge qui ont choisis la recette de celle-ci parmi une sélection de quatre prototypes de bières avec une faible teneur en alcool.Elle est également la première Lager brassée par la brasserie. Le moins que l'on puisse dire, c'est que pour un premier essai, c'est une véritable réussite. Cette bière associe à merveille le côté rafraîchissant et facile à boire des lagers avec la puissance aromatique des bières houblonnées. En effet, elle a subit un houblonnage à cru de quatre variétés de houblon qui lui confère une aromatique unique. À la dégustation, la bière Wunder Lager dévoile une belle robe blonde légèrement trouble recouverte d'un col de mousse blanc. Elle offre au nez, comme en bouche des arômes d'agrumes, de houblon, de citron et de céréales. Parfaitement équilibrée, elle délivre une belle fraîcheur avec sa finale légèrement houblonnée.
Commentaire