V and B, c'est au départ une idée simple, celle de démocratiser le vin et anoblir la bière. Et si un seul produit pouvait répondre à cette promesse Ce serait fou ! Aujourd'hui, c'est chose faite grâce à deux copains, qui ont eu une idée géniale, comme nos fondateurs à leur début.Le Wine Hop est le résultat d'une amitié entre un brasseur et un viticulteur du pays nantais. Ils ont eu la folle idée d'ajouter du houblon dans du vin. La recette originale est basée sur la technique du Dry hopping, utilisée dans le monde de la bière. Le houblon est infusé dans le vin. Après de nombreux tests, ils ont trouvé la recette parfaite avec du vin de Melon de Bourgogne, cépage emblématique du Muscadet et de l'Amarillo, houblon américain... quelle explosion en bouche, à couper le souffle !Un autre petit verre Bon, why not...
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