Ne vous détrompez pas, la Vuur & Vlam porte bien son nom. Signifiant "Feu & Flamme", on peut penser que ce dernier lui a été donné en hommage à sa robe. Affichant une robe ambrée aux reflets dorés, cette IPA dégage au nez des arômes intenses de fruits exotiques et de fruits tropicaux. Un côté zeste de citron vient affirmer le caractère propre à chaque houblons utilisés. En bouche, c'est une véritable explosion aromatique avec des saveurs fruitées, de litchi et de kiwi. Une belle dominance de la part des agrumes nous renvoie directement sur le nez si fin de cette bière. Des notes herbacées et de caramel viennent compléter la dégustation et en font une bière à la fois complexe et équilibrée. Son amertume se veut assez puissante et sa finale sèche. La Vuur & Vlam est une IPA au tempérament bien marquée. Avec son profil aromatique détonant et son amertume puissante, attention à ne pas brûler vos ailes lors de la dégustation.
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