Fameux vignoble des Côtes de Gascogne, le domaine Uby cultive la vigne depuis plus d'un siècle. La tortue cistude, espèce en voie de disparition a choisi l'étang d'Uby pour se reproduire. Le vigneron s'est ainsi engagé à préserver ce lieu, et la tortue s'est de suite imposée comme l'emblème du domaine.
Le vin blanc n°3, plus sec que le n°4 est tout aussi ample et intense. Véritable vin de plaisir et de partage, il fera le bonheur des apéritifs entre amis. Un vin blanc idéal à l'apéritif ou avec des fruits de mer, des poissons et des fromages à pâte crémeuse.
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