Depuis la création en 1130, les moines de l'abbaye de Tongerlo brassent des bières dans l'optique de subvenir à leurs besoins. Au fil des siècles, ils développèrent l'art du brassage et leur savoir-faire. Aujourd'hui, l'abbaye est l'une des plus influentes de Belgique mais a cependant cessé la fabrication de bière. Elle a été depuis reprise par la brasserie Haacht qui perpétue ses traditions.La Tongerlo Nox Brune est une bière double de fermentation haute. À la dégustation, elle dévoile une robe brune aux reflets rubis et à la mousse crémeuse. Au nez, elle offre une riche palette aromatique composée d'arômes maltés, grillés et caramélisés accompagnés de notes de levure, d'épices et de sucre. La bouche est dans la continuité du nez. Gourmande, elle se révèle très intense en goût. Des saveurs de vanille, de banane et de café s'ajoutent au mélange. La Tongerlo Nox vous fera succomber avec ses arômes gourmands.
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