Située non loin d'Hiroshima, Chugoku Shozo élabore depuis 1918 différents types d'alcools comme des liqueurs de fruits, mais surtout du saké. C'est en 1990 que la distillerie se lance dans la production de whisky.C'est donc en toute logique que 100 ans plus tard, le whisky Togouchi se part d'un nouveau finish, en fûts de saké. Togouchi Saké Cask est vieilli en fûts de bourbon puis affiné 3 mois en fûts de Saké provenant directement des chais de Chugoku Jozo. Cet affinage inédit dans le whisky apporte un second souffle au jus de Togouchi, l'enrobant de notes lactiques et fruités.Fraîcheur et gourmandise sont toujours au rendez-vous avec ce spiritueux !
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