La brasserie Thurn Und Taxis existe depuis plus de 500 ans. Elle possède un riche savoir-faire qu'elle a développé au fil des siècles. Cela lui permet de brasser des bières de grande qualité.Les Weissbier sont le style incontournable de la Bavière. Brassée à partir d'une majorité de malt de blé, la Thurn und Taxis Weissbier dévoile à la dégustation une robe jaune aux reflets orangés surplombée d'un épais col de mousse blanc. Elle dégage au nez de doux arômes de blé, de levure et de banane. Le tout est accompagné de pointes de coriandre qui viennent chatouiller le nez. Légère et désaltérante, on retrouve en bouche des saveurs de froment et de banane accompagnées de notes épicées. La finale de cette bière est sèche.Cette Weissbier est un bel exemple du savoir-faire bavarois.
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