The Glenlivet est un des piliers de l'histoire du whisky écossais. Fondée en 1824, elle est parmi les plus anciennes du pays. De plus, hormis pour une brève fermeture durant la Seconde Guerre Mondiale, l'activité de la distillerie n'a jamais cessée à travers ces presque 200 années d'histoire !The Glenlivet est considéré comme "le Single Malt qui a lancé le Single Malt".Avec ce 13 ans, The Glenlivet a développé un Single Malt représentant parfaitement le style de la distillerie et le style du Speyside. Le distillat a vieilli durant plus d'une douzaine d'année en fûts de chêne neuf, d'où son nom "First Fill".Ce chêne "pur" offre toute la gourmandise et toute l'onctuosité qui enrobe le distillat fruité de la distillerie.Le fût de chêne neuf est utilisé depuis longtemps pour la maturation du whisky, car il permet d'apporter une vraie complexité boisée, épicé et gourmande ; sans toutefois masquer le style du distillat ; et créer ainsi une harmonie parfaite.D'une grande accessibilité, il permet de découvrir le whisky écossais avec simplicité et gourmandise.
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