Le Québec regorge de paysages magnifiques, mais également de bières. La brasserie Brasseurs du Monde a été créée en 2011 par une équipe de passionnés de bières artisanales. Chacune de leur création est le résultat d'expériences un peu farfelues et de leur savoir-faire. Cela donne des bières spectaculaires souvent primées lors des différents concours internationaux. La gamme Sauvage est le résultat de l'assemblage de différentes levures sauvages donnant des goûts unique à la bière. La sauvage 2 est une bière de type saison, brassée avec des levures de brettanomyces lambicus et bruxellensis. A la dégustation, la Sauvage 2 possède une robe orangée légèrement trouble recouverte d'une belle mousse blanche. Elle offre au nez des arômes de résine de pin, d'herbes et de bois accompagnée de notes poivrées et de fruits blancs. En bouche, elle révèle une légère acidité qui la rend particulièrement désaltérante.
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