Saint James nous ouvre son chai pour un voyage dans le temps, à la recherche d'un rhum exceptionnel.Et ce Saint James 2001 en est le résultat. Imaginez... Alors que Manu et Jean-Pierre faisait tomber le mur entre leur boutique et ouvrait le premier V and B à Château-Gontier, le distillat de ce rhum coulait lentement de l'alambic en cuivre à Sainte-Marie.Et depuis 2001, tout comme notre réseau qui a grandit, le rhum a vieilli et s'est affiné dans des fûts de chêne de la meilleure qualité.Aujourd'hui, on découvre ainsi un rhum qui représente à merveille le style Saint James, avec la patine extraordinaire du temps. On reconnaît cette trame boisée, grillé avec des tannins puissants mais très élégants. On retrouve également des notes de cuir, de vanille, de chocolat noir. Sans oublier le fruité très frais, avec des notes de fruits cuits et confits comme les dattes ou la figue.Nous sommes fier de pouvoir vous proposer ce rhum très vieux, au couleur de V and B, pour notre anniversaire ! Alors servez-vous un verre et trinquez avec nous à nos 20 ans !
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