Véritable star du Sud Ouest, le vigneron Alain Brumont a créé sa cuvée Torus en 2000. Vin moderne, mettant en valeur les cépages de la région : le petit manseng et le gros manseng. Les raisins sont issus de ses meilleures parcelles de Montus et Bouscassé. Un vin simple, certes, mais qui allie à la perfection la fraîcheur et la rondeur ! Toujours agréable pour un moment de plaisir à partager sur un repas de fête : un foie gras, un dessert au fruit ou un plat exotique. Un vin blanc moelleux du Sud-Ouest de la maison Brumont, partenaire incontournable de V and B.
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