Les premières mentions de la brasserie Paulaner datent de 1634. À cette époque, les bières étaient brassées par les moines selon la loi de pureté allemande de 1516. Ces derniers produisaient pour leur propre consommation et vendaient le surplus pour venir en aide aux pauvres. Aujourd'hui, la brasserie fait partie des monuments de la ville de Munich.La Paulaner Hell sans alcool est une lager où l'alcool a été retiré selon un procédé très complexe permettant de conserver l'ensemble de ses arômes. Elle possède donc le même goût que la Paulaner Hell, mais sans la dimension alcooleuse.À la dégustation, la Paulaner Hell sans alcool dévoile une robe blonde aux doux reflets dorés surplombée d'un fin col de mousse blanche. Elle révèle au nez de succulents arômes de houblons herbacés, de malt, d'agrumes et d'épices. En bouche, elle tient toutes ses promesses. Désaltérante et fraîche, elle offre une finale légèrement amère.Un délice signé Paulaner !
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