Si un jour, vous avez l'occasion d'aller à l'Oktoberfest, vous ne pourrez pas passer à côté de la brasserie Paulaner. Elle est l'un des piliers forts de la fête de la bière.La brasserie allemande est particulièrement connue pour ses bières de blé qui font partie des plus consommées au monde. Celles-ci sont composées d'au moins 50% de malt de froment ce qui leur apporte un goût très distinctif. La Paulaner Hefe Weissbier possède une robe jaune orangée légèrement trouble dû à une absence de filtration. Elle est recouverte d'une belle mousse crémeuse. Au nez, elle dévoile des arômes significatifs de banane et de céréale avec des notes de clou de girofle et de levure. Douce et onctueuse, elle révèle en bouche d'agréables saveurs fruitées accompagnées de notes de pain grillé. Une bière brassée dans la pure tradition allemande !
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