Depuis votre plus tendre enfance, vous êtes bercé d'histoires sur les pouvoirs de la lune. Lorsque celle-ci est pleine, ses pouvoirs sont décuplés. C'est pour ces propriétés magiques que la brasserie Caulier a choisi de brasser sa Paix Dieu uniquement les soirs de pleine lune, soit une seule fois par mois. La Paix Dieu, avec son brassage si particulier, jouit d'un bouquet aromatique unique. Cette triple se révèle toutefois puissante avec ses 10° d'alcool.C'est à la dégustation que toute la magie de la lune se ressent. La Paix Dieu possède une robe dorée aux mille et un éclats. Légèrement trouble, elle est recouverte d'une délicate mousse aérienne. Au nez, elle dévoile une palette aromatique riche composée de puissantes notes de fruits, d'épices, de levure, de houblon, de malt et de vanille. Au palais, sa puissance est indéniable. Elle est cependant atténuée par les multiples saveurs de la bière qui la rendent particulièrement onctueuse.Un délice né sous le signe de la lune.
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