Octomore est la troisième série d'embouteillage de la distillerie Bruichladdich, située sur l'Île d'islay à l'Ouest de l'Ecosse. Si Bruichladdich est non tourbée, et Port Charlotte très tourbée, Octomore est la gamme la plus extrême de la distillerie ! Des niveaux de tourbes qui dépassent les sommets : Octomore est à ce jour le whisky le plus tourbé au monde !
Chaque batch annuel est composé de trois embouteillages : la série 1 offre la lumière à l'orge et à la tourbe. L'orge provient à 100% de l'île. Le vieillissement, lui, s'effectue exclusivement en fûts de chêne américain, soit ex-bourbon, soit ex-Tennessee Whiskey. Ici, il aura même passé un an de plus dans un fût de chêne américain neuf !
Un embouteillage à réserver pour les amateurs de sensations fortes !
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