Depuis quelques années, Neisson est en pleine transition BIO. Le Rhum par Neisson est l'un des premiers rhums à avoir vu sa production être certifiée "biologique".En plus de ce changement positif pour l'environnement, le distillat lui-même évolue pour encore plus de complexité. On garde les notes très fruitées, sur les agrumes et le zeste de citron. On y ajoute des notes de bois séché, une minéralité très fraiche et des arômes de canne fraiche encore plus poivré.Un changement en BIO qui permet à ce rhum Neisson d'aller encore plus loin que sa précédente version, une véritable expression du terroir. Du premier nez à la finale longue et végétale, ce Rhum Bio par Neisson est un vrai voyage vers la Martinique.
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