L'IGP Côtes de Thongue n'est pas la plus connue du Languedoc, mais cette IGP qui tire son nom de la Thongue, la rivière qui a sculpté cette région vallonnée.Le domaine du Moulin de Lène tire lui son nom d'un cours d'eau, la Lène. Cette belle propriété, reprise par Romain Freyssinet à la suite de son grand-père Jacques, est un des moteurs de son IGP. Un vigneron dynamique, aidé par une équipe expérimentée, dans une région qui mérite d'être découverte. Tout est réuni pour la confection d'excellents vins, mais aussi d'huiles d'olives.Ce Roc de Lène est l'une des grandes cuvées du domaine. Ce vin de garde, après un passage en fût de 18 mois, est à la fois complexe, concentré et présente une touche d'élégance plaisante. Les arômes de réglisse et de café Moka raviront les amateurs de ce type de vins.
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