More Mojo est une bière artisanale née d'une collab' entre le danois Mikkeller et les bruxellois. A eux deux, ils réinterprètent le mojito à leur façon, d'où ce nouveau nom !Montrant, une fois versée dans un verre, une robe blonde pâle et trouble avec une fine mousse blanche, la craft beer More Mojo offre au nez des arômes de fruits de la passion, d'agrume, d'orange sanguine et de citron vert. Fraîche et acidulée, cette Sour révèle des notes d'agrumes et de citron qui rappellent les mojitos maison. Des touches d'orange sanguine et un fin soupçon d'hibiscus apportent de la modernité à cette recette ! Qu'il serait bon de pouvoir améliorer son Mojo en terrasse, au soleil ! RDV dans votre V and B, côté cave ou bar pour la savourer sans plus attendre.
Commentaire