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La distillerie Carrère, qui produit les rhums Montebello, est l'une des 9 distilleries agricoles de Guadeloupe et a pour particularité de faire vieillir ses rhums dans des conteneurs recyclés.
Ce 8 ans a bénéficié d'un vieillissement en fûts ayant contenus du Bourbon. Sa palette aromatique est très riche et complexe, le tout sublimé par une très belle longueur en bouche.
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