Par définition, un Blended alt est un assemblage de différents Single Malts. Mars Cosmo est donc le résultat d'une distillerie fondée en 1985 et rouverte en 2011. Mars Shinshu est une distillerie située au cœur des Alpes japonaises et emprunte son nom à la montagne la plus proche.Ce Cosmo est un bel étendard du savoir-faire en matière d'assemblage de la part de la distillerie japonaise.Les différents distillats assemblés sont vieillis en fût de bourbon, de sherry et de brandy ; offrant une formidable complexité. Richesse, gourmandise et élégance sont au rendez-vous pour ce whisky japonais. De délicats fruits rouges, des notes d'eaux de fruits, un caractère herbacé et minéral en finale... Que de paysages représentés, comme une ode à la beauté du Japon !
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