Mars est sans doute l'une des distilleries les plus innovantes du Japon, et fortement liée à l'Histoire du whisky japonais.Son fondateur, Kiichiro Iwai, fût à 'l'origine de la mission expéditionnaire de Masataka Taketsuru, qui deviendra le fondateur de Nikka.Le groupe possède 2 distilleries et 3 sites de vieillissement : les deux premières sont "Shinshu", la plus ancienne, et "Tsunuki" fondée en 2016.En plus de ces deux chais, un troisième, situé sur l'île de Yakushima, permet ainsi d'étudier l'impact des différents climats sur le whisky.Au delà de ces Single Malt d'exception, Mars est également à l'origine des Blended Malt parmi les plus admirables du pays.C'est le cas de ce Asagi Madara.Ce Blended Malt est l'assemblage de whisky exclusivement produits au Japon, avec un âge minimum de 8 ans. On comprend alors toute l'étendue de la palette aromatique, aussi florale que fruitée, épicée que tourbée, fine que douce.
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