Les Triples étant une histoire d'abbaye, Maredsous ne pouvait pas passer outre. À l'époque, ces bières étaient destinées aux personnes importantes du monastère. Elles étaient brassées à partir d'une quantité beaucoup plus importante de malt, ce qui donnait un profil aromatique plus complexe à la bière.La Maredsous Triple est une bière de fermentation haute titrant à 10%. Au temps de l'abbaye, elle était brassée uniquement pour les grandes occasions. Puis la brasserie a dû augmenter sa production pour pouvoir répondre à la demande des amateurs de bières d'abbaye. La Maredsous 10 possède une belle robe orangée surplombée d'un épais col de mousse blanche. Brassée à partir d'une grande quantité de malt, elle possède un caractère très malté entre arômes de caramel et de pain grillé. Elle dévoile au nez de délicates notes de fruits et d'épices. Ronde et puissante, elle révèle en fin de bouche une légère amertume.Un classique qu'il vous faut déguster !
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