L'hiver est une source d'inspiration pour les artistes, dont les brasseurs font partie. Et oui, le brassage est tout un art. On ne peut pas s'improviser brasseur de bière d'exception du jour au lendemain. La brasserie belge Lupulus en est l'exemple même. Le brasseur s'est exercé à cet art pendant de nombreuses années avant de se lancer dans l'aventure Lupulus. La bière noire Lupulus Hibernatus est l'une des plus belles créations de la brasserie. Cette dernière a utilisé des houblons de Slovénie pour donner à sa bière un goût unique.La bière belge Lupulus Hibernatus possède une robe sombre recouverte d'un épais col de mousse. Elle développe, au nez comme en bouche, des arômes de malt torréfié et de chocolat noir accompagnés de notes d'épices de cannelle et de café. Un petit délice qui se finit en bouche sur une amertume équilibrée.
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