C'est en 1822 que la brasserie Lindemans voit le jour. C'est aujourd'hui la plus grande brasserie indépendante qui produit de la lambic : une bière de fermentation spontanée. Elle a su se faire sa place au fil des années en innovant régulièrement et en créant des recettes fruitées.
Cette bière Tarot d'Or provient d'un mélange entre une bière de haute fermentation, de lambic et de plusieurs fruits exotiques pour des arômes très acidulés : mangue, citron vert et melon miel. Servie dans un calice, elle dispose d'une robe dorée. Au nez, on ressent les arômes de fruits exotiques. En bouche, on retrouve des arômes fruités de mangue et de melon miel ainsi qu'un goût acidulé très agréable.
Cette bière sera sublimée servie avec des gâteaux aux fruits ou une mousse au chocolat. Je vois dans ma boule de cristal que vous allez passer un bon moment.
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