Quatre parcelles sont cultivées et récoltées pour élaborer la Cuvée Mas d'Amile le Petitou, en agriculture biologique. Cet assemblage Grenache, Syrah et Carignan est une cuvée sur la fraîcheur et le fruit aux caractères marqués par son Appellation Terrasses du Larzac. Un vin très accessible, appréciée de tous de l'apéritif au dessert. Le Mas d'Amile est un petit vignoble de 7Ha situé à Montpeyroux sur les premiers contreforts du Larzac, face à la mer Méditerranée.. L'ensemble du vignoble est travaillé selon les méthodes de l'agriculture biologique depuis sa création en 2007 et la démarche de certification est en-cours depuis Juillet 2019.
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