Ce nom peut faire peur et il y a de quoi ! Cette Strong Ale titre quand même à 10°. De quoi mettre une claque à quiconque oserait la défier. La Gifle est aussi puissante qu'elle n'est aromatique ce qui peut la rendre très traître. Brassée en Belgique, la Gifle est dotée d'une refermentation en bouteille qui lui permet de rehausser l'ensemble de ses arômes. Telle une vraie rock star, la Gifle arbore une robe blonde surplombée d'une épaisse mousse blanche. Son nez complexe nous offre d'agréables arômes de pain grillé et d'épices avec une prédominance du houblon. Ronde et puissante, on retrouve en bouche le même profil qu'au nez. Le tout est suivi d'une finale longue et chaleureuse. Une Gifle avec sa forte teneur en alcool ne vous laissera pas indemne !
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