La distillerie La Favorite, située dans la région du Lamentin en Martinique est l'une des deux dernières a être encore indépendante. Depuis 3 générations, la distillerie a su maintenir un haut niveau de qualité, en suivant scrupuleusement la méthode artisanale créole. Ce Coeur de Canne est produit à partir d'une sélection particulière de canne, et a suivi un processus de fermentation plus long que la moyenne, avant d'être distillé en colonne créole. On obtient alors un jus qui laisse la pleine expression à la canne et aux fruits, enrobé d'une sucrosité naturelle et relevé par des notes de noix et d'épices.Pur ou en Ti-Punch, La Favorite Cœur de Canne saura vous transporter au cœur des champs de cannes à sucre !
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