Taïwan fait partie des destinations exotiques du whisky contemporain. Son climat sub-tropical permet d’accélérer le vieillissement et donne à Kavalan la possibilité d'obtenir des whiskies d'une maturité époustouflante en seulement quelques années. On retrouve donc Kavalan et son incontournable gamme de whiskies brut de fûts "Solist", qui fait cette fois la part belle au vieillissement en fût ex-bourbon.Le nez exalte immédiatement des notes exotiques de fruits et d'épices douces (vanille). La bouche offre un équilibre remarquable avec beaucoup de douceur malgré les 57 degrés. On retrouve les saveurs annoncées au nez avec en plus des notes boisées qui viennent apporter une complexité supplémentaire à ce whisky. La finale est ronde et élégante, avec comme à l'accoutumé chez Kavalan, une longueur remarquable.
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