La Kapittel Watou Pater est une bière d'abbaye de fermentation haute produite par la brasserie Van Eecke créée en 1862. Ce n'est qu'à la suite de la Seconde Guerre Mondiale que la brasserie se lança dans la fabrication de bières d'abbaye avec la gamme Kapittel. Celle-ci est aujourd'hui devenue un incontournable de son assortiment.Son brassage à partir de malts foncés donne à la bière une couleur sombre tirant vers l'ambré. Elle dévoile au nez d'intenses arômes de malts grillés et caramel auxquels viennent s'ajouter de délicates notes boisées, fruitées et de levure. Son pouvoir aromatique est accentué par sa refermentation en bouteille. La Kapittel Watou Pater tient toutes ses promesses en bouche avec ses puissantes saveurs de chocolat et de malt caramélisé nuancées par des pointes d'agrumes. Longue en bouche et corsée, elle révèle une belle amertume qui la rend particulièrement désaltérante.La Kapittel Watou Pater comblera l'ensemble des consommateurs en recherche de goût.
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