Imaginée et créée à Copenhague par la brasserie danoise To Øl, la House Of Pale est une American Pale Ale avec une belle aromatique et qui se veut très équilibrée. Avec sa belle robe jaune orangée, légèrement trouble et coiffée d'une fine mousse blanche, la House of Pale montre au nez des arômes de houblon frais, de fruits tropicaux, de litchi et d'agrumes. Les notes de levures, et végétales promettent alors une belle complexité en bouche. A peine portée aux lèvres, les saveurs de fruits tropicaux, de mangue, et de litchi dominent et sont accompagnées de touches d'agrumes et florales avant d'amener vers une finale sèche et légèrement amère.Une petite bombe houblonnée et très facile à boire, ça vous tente
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