La brasserie d'État bavaroise Hofbräuhaus à Munich est l'une des deux brasseries traditionnelles bavaroises de Munich. Elle a été créée en 1589 par Guillaume V, duc de Bavière qui trouvait que la bière brassée dans sa cour n'était pas de bonne qualité. Les bières Hofbräuhaus respectent la loi de pureté allemande de 1516. Cette bière est un classique en Bavière.
L'Hofbrau Original est une lager allemande de couleur blonde. Elle est recouverte d'une épaisse mousse blanche. Au nez, elle offre de doux arômes de malt, de pain grillé et de céréales, accompagnés de notes de houblons herbacés. En bouche, l'Hofbrau Original est très légère, elle est légèrement malté, corsé, avec une finale élégante. Elle offre un bel équilibre pour une bière rafraîchissante.
Servie à l'apéritif ou avec des fromages et salades, elle saura sublimer vos moments de convivialité.
Commentaire