Même si Brewdog s'est rapidement imposé comme une référence incontournable de la bière craft en Europe, il n'était pas question pour eux de se reposer sur leurs lauriers. Afin de continuer à être innovant il leur fallait sortir leur New England India Pale Ale (NEIPA) : la Hazy Jane.Comme le nom le laissait présager, la bièreHazy Jane se pare d'une belle robe orangée à la turbidité développée.Au nez vient s'exprimer le bouquet de houblons Cascade, Citra, Mosaic et Simcoe donnant place à des arômes d'ananas, de mangue, de fruits à noyaux avec une pointe de mandarine.Des arômes qui se retrouvent en bouche via les saveurs développées par cette bière au corps soyeux et juteux malgré un degré d'alcool relativement contenu.Fruitée, tropicale et rafraîchissante sont les trois mots qui caractérisent parfaitement cette bière de type NEIPA.
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