Direction le terroir Picard pour ce gin 100% français, infusé avec des plantes aromatiques locales.Au programme, une sélection minutieuse de baies de genévrier, de fleur de sureau, de coriandre, de baies d'églantier, de menthe coq et de racine d'iris.Une recette audacieuse, où se rencontre des ingrédients classiques d'un dry gin et des ingrédients plus étonnants comme la baie d'églantier.On obtient alors un gin puissant, très floral et racinaire qui rend un bel hommage à la nature locale de Picardie.La distillerie Hautefeuille est installée sur un domaine familiale vieille de 10 générations ! Un savoir-faire transmis depuis 1660 ! Et une chose est sûre, tout est local !Des silos de céréales à la distillation en passant par le maltage, tout est fait sur place, dans les mêmes bâtiments. Un moyen simple de valoriser le local et de contrôler l'impact sur l'environnement.
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