La brasserie Het Anker s'est lancée dans l'aventure des bières éphémères il y a quelques années avec la gamme Gouden Carolus Indulgence : à chaque millésime son goût. Ces bières sont des produits uniques et rares produits en éditions limités et dont les palettes aromatiques incroyables vous transporteront aux quatre coins du monde. La Gouden Carolus Indulgence Mbingu Gold est l'édition 2019 des bières "Indulgence". Afin de réaliser cette nouvelle recette, la brasserie a utilisé des fèves de cacao provenant de Tanzanie. Son nom fait d'ailleurs référence au nom du village d'où venaient les fèves. Ces fèves légèrement torréfiées confèrent à la bière un goût unique.A la dégustation, cette Carolus Indulgence possède une robe blonde aux reflets dorés surmontée d'une mousse généreuse et crémeuse. Elle dévoile au nez un un bouquet aromatique complexe et fin composé d'arômes d'épices, de pain grillé auxquels s'ajoutent des notes florales et de cacao. Douce et gourmande, elle se révèle particulièrement gourmande en bouche grâce aux notes chaudes de cacao et d'épices. Une bière d'exception qui saura séduire vos sens.
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