Giffard est un célèbre liquoriste français situé à Angers dans les Pays de Loire. Elle a bâti sa réputation autour de l'emblématique Menthe Pastille créée par Emile Giffard, le fondateur de la maison en 1885. Cinq générations plus tard, la marque est restée familiale et produit en plus de la Menthe Pastille, des crèmes de fruits, des sirops et des liqueurs. Pour sa crème de cassis, Giffard s'est appuyée sur des fruits locaux, récoltés dans le Val de Loire et issue de l'agriculture raisonnée. Un gage de qualité des baies de cassis aussi bien sûr le plan gustatif que nutritionnel ou sanitaire.Une fois approvisionnée en fruits, la maison Giffard met en oeuvre tout son savoir-faire pour infuser les baies de cassis dans l'alcool et obtenir le meilleur du fruit. Car c'est bien lui qui est au centre de cette liqueur et qui sublimera vos cocktails ou plus simplement, vos kirs cassis !
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