Le célèbre liquoriste Giffard est né durant un été de fortes chaleurs en 1885. Un pharmacien curieux et inventif d'Angers, Emile Giffard, teste sa dernière trouvaille sur les clients du Grand Hotel, voisin de sa boutique. Il s'agit d'une liqueur de menthe blanche, aux vertus digestives et rafraîchissantes. L'inimitable Menthe-Pastille est née. Fort de ce succès, Emile Giffard transforme sa pharmacie en distillerie et s'adonne entièrement à la production de liqueurs. Une passion qu'il transmettra sur 5 générations, conservant ainsi l'entreprise familiale telle qu'on la connait aujourd'hui.Depuis ce temps, de nombreuses recettes ont vu le jour chez Giffard, comme son cognac aux amandes Amarande. Toute la subtilité réside dans la recherche de l'équilibre parfait entre les arômes puissants et boisés du cognac et la fraîcheur de l'amande. C'est là que le savoir-faire de la maison Giffard entre en jeu, pour vous offrir une petite gourmandise, qui clôturera à merveille vos repas bien copieux.
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