La Fur & Bones est une Saison à la robe aussi douce et soyeuse qu'une fourrure mais qui ne manque pas pour autant de mordant. En effet, la brasserie La Débauche a décidé de réinventer le style pour plus de modernité. Historiquement brassée en hiver pour, une fois prête, rafraichir ceux qui travaillent au champ, la Saison a vu au fil du temps son histoire se réinventer jusqu'à redevenir moderne ! La brasserie d'Angoulême nous le prouve ici une fois de plus en proposant une bière à la robe Robe jaune pâle, légèrement trouble et surmontée d'une mousse blanche épaisse. Au nez, les arômes se portent sur les céréales, les houblons et les épices. La bouche, sèche, offre des saveurs d'épices, de poivres et des notes houblonnées. Une légère acidité se fait ressentir avant de laisser la place à une finale légèrement amère. Même si sa robe vous fait penser à une belle fourrure, nous vous assurons qu'aucun animal n'a été blessé lors du processus de brassage !
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