Pour faire du rhum durablement, quoi de plus évident que de le faire de façon équitable FAIR Spirits en a fait sa spécialité depuis 2009, parcourant le monde, apportant son savoir-faire pour le confronter à celui de petits producteurs locaux, et développant avec eux des spiritueux équitables, dont ce délicieux rum de Bélize ! Derrière ce Fair rum, il y a plus de 6000 petits producteurs qui adhèrent à une coopérative de cultivateurs : La Belize Sugar Cane Farmers Association. A base de mélasse, Le Fair Belize Extra Old V and B est un embouteillage exclusif que vous ne pourrez pas retrouver ailleurs. A l'instar de la version Fair Rum Belize à 40 degrés, ce rum s'avère gourmand, mais pas seulement. Embouteillé spécialement pour V and B à 49 degrés, il développe une palette aromatique bien plus complexe, exaltant les notes fruitées et pâtissières caractéristiques de ce rum. La finale nous entraîne vers un délice chocolaté de toute beauté. Une merveille à offrir ou à se Fair offrir !
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