Depuis plus de 130 ans, la brasserie Erdinger basée en Bavière promeut une bière de blé de qualité. L'ensemble de la gamme est brassé exclusivement à Erding depuis 1886. La bière Erdinger Dunkel respecte comme les autres bières de la gamme la loi de pureté. Cela signifie que cette Weissbier n'est façonnée qu'à partir d'eau de source de malt, de houblon et de levure.
Cette bière brune est coiffée d'une mousse épaisse et brillante de couleur crème. Au nez, on peut relever des arômes torréfiés, de chocolat noir ainsi que d'arômes légèrement fruités. Enfin en bouche, on retrouve des notes de pain de campagne frais, un subtil goût de noisette et une fine amertume.
Cette bière a un réel équilibre entre légèreté, douceur et agréable fraîcheur.
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