100% issu du cépage Sauvignon, les vins de Quincy sont encore peu connus du grand public, mais ont tout pour devenir une appellation très prisée du centre Loire. Le vignoble situé à mi-chemin entre la Loire et la Bourgogne vous fera découvrir une des plus belles expressions du Sauvignon. Toujours sur la fraîcheur, vous retrouverez dans ce vin des arômes de pommes mûres, de fleur blanche et un petit côté salin. Parfait pour accompagner des produits de la mer : Plateau de fruits de mer, saints Jacques, poissons... Amateur de Sancerre ou Pouilly-Fumé l'AOP Quincy vous proposera des bouteilles à moindre prix sans renier sur la qualité.
Commentaire