Située dans le Languedoc, la maison familiale Ventenac est menée par une main de maître. Olivier Ramé propose des gammes à l'image de sa maison, modernes et d'une qualité parfaite. Un gage de qualité qui fait la renommé de ce domaine.« Qui n'a jamais rêvé de retrouver l'insouciance de ses vingt ans C'est l'audacieux défi que nous relevons à travers ces cabernets, à la fraîcheur juvénile et au caractère bien trempé. Advienne que pourra demain, aujourd'hui la vie nous appartient... » Paroles d'un vigneron de deux fois vingt ans.Sur le fruit et la fraîcheur, aux arômes de bourgeon de cassis puis de poivron mûr. Une bouche ronde et ample aux petites notes grillées qui viennent apporter leur croquant avant une finale fraîche et épicée.
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