Cet assemblage de Chasselas ,Pinot Blanc ,Sylvaner et Muscat vous est présenté par Michel et Isabelle Moellinger. Léger, fruité et harmonieux, il est le vin effervescent idéal pour enrober un moment de convivialité entre amis.Successeurs d'une grande famille de vignerons, les Moellinger exploitent leur propriété de 15 hectares de manière raisonnée ce qui leur permet d'obtenir la certification HVE (haute valeur environnementale).Si vous vous rendez sur place, la charmante petite cave de la propriété vous accueillera entre vieux foudres en bois et bouteilles de crémant attendant, tête en bas, leur dégorgement !Ce blanc sec à la robe jaune clair aux reflets verts a un nez floral et fruité avec des notes d'agrumes. Sa bouche est légère, sapide et gourmande, idéale pour accompagner une tarte sucrée ou des crustacés.
Commentaire