Dès son plus jeune âge, Gérard Bertrand observait et mimait tous les faits et gestes de son père dans la vigne et au chai. Il a appris le vin en regardant et en écoutant le savoir-faire familial.Fortement attaché à ses racines, il a poursuivi sa quête dans le vin afin de révéler les plus belles facettes du terroir languedocien en ayant toujours un seul et unique principe, «l'excellence dans le respect de la bio
Commentaire