Producteur situé à Chambéry, au cœur du massif savoyard, Dolin est un des grands producteurs d'alcool français. Vous connaissez forcément sont vermouth, un amer parmi les plus utilisés dans le monde du cocktail.
On continue la découverte du terroir montagnard savoyard avec ce génépi 100% local. Protégé par une Indication Géographique qui garantit son authenticité, cette liqueur regroupe différentes plantes, dont le brin de génépi bien sûr, cueilli à plus de 1 500m d'altitude, avant une macération et une distillation à Chambéry, dans un alambic en cuivre.
Oubliez cet a priori d'un alcool brûlant, le génépi est un pur produit du terroir, au goût unique, gourmand et herbacé. Ce spiritueux s'appréciera aussi bien pur qu'en cocktail.
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