La Dodo Bourbon est une référence au Dodo, une espèce d'oiseau maintenant disparue qui vivait à l'Île Maurice, non loin de la Réunion. Brassée en plein cœur de l'océan indien, cette bière fait la fierté de l'ensemble de l'île. Créée en 1953, la bière a changé de nombreuses fois de nom au cours de son histoire. C'est pour cela que l'ensemble des réunionnais appelle cette bière la "Dodo" et non la "Bourbon". "Dodo" étant l'ancien nom de la marque et est aussi le logo de la marque.La Dodo Bourbon est une marque régionale des ingrédients à l'étiquette. L'ensemble des matières premières nécessaires à la fabrication de la bière sont disponibles sur l'île. Brassée à partir de riz, cette Pils dévoile une belle robe blonde dorée surmontée d'une fine mousse blanche. De doux arômes maltés se dégagent de cette bière. Ils sont accompagnés de notes de levure, de houblons et d'épices qui viennent sublimer le tout. En bouche, on retrouve des saveurs de céréales, de malts, de houblons et d'épices.Un délice venu des îles qui vous transportera vers les eaux paradisiaques de l'océan indien.Et comme dirait Léo, client du V and B La Réunion : "La dodo lé la"
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