Pour brasser cette Hefe Weizen, la brasserie Distelhauser a utilisé le meilleur blé et la meilleure orge de sa région. Afin d'obtenir un produit unique, elle a créé sa propre levure qui confère à la bière une palette aromatique unique qui la distingue des autres bières de blé. Cette Hefe Weizen dévoile une belle robe jaune brumeuse. Elle dégage des arômes délicats de clou de girofle et de banane, accompagnés d'une belle mousse légère. Des notes de fruits et de pain grillé sont également perceptibles. Savoureuse et généreuse, elle révèle des notes de malt, de banane, de clou de girofle avec un caractère légèrement acidulé.Une bière d'exception qui vous fera redécouvrir les bières de blé.
Commentaire