Encore une belle création de la brasserie La Débauche située à Angoulême. Et sans alcool en plus ! Parce qu'il n'y a pas de limite à leurs envies, les brasseurs nous proposent une Berliner Weisse toute droit sortie d'un conte de fée ! Avec son étiquette explosive et colorée, la Cute & Sober est une Sour avec un taux d'alcool très faible (0,5% vol). Arborant une robe rouge et tirant vers le rose, cette bière acidulée laisse échapper des arômes fruités et de framboise. En bouche, c'est une véritable explosion de fruits frais avec des saveurs intenses de framboises et des notes pâtissières. Une belle acidité, typique des Sour, accompagne la dégustation. Sa finale se veut sèche. Qui n'a jamais rêvé de pouvoir boire une bière fraîche, à l'aromatique intense et de fruits frais et surtout avec un si faible taux d'alcool ! Le rêve non
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