Port Askaig est une gamme de whiskies signée Speciality Drinks, qui a fait de l'île d'Islay son terrain de jeu, cherchant avec obstination des whiskies d'exception.Ce Port Askaig 8 ans est issu de la distillerie Caol Ila dont les whiskies sont réputées pour leur subtile et délicate tourbe, leur texture huileuse et leurs notes d'olive verte.Du nez à la bouche, ce whisky nous conduit justement entre tourbières et vents marins, petit feu de cheminée et bouquet fruité. Avec beaucoup de finesse, la ballade ne s'arrête pas là, et intervient maintenant le vieillissement en fût ex-bourbon avec des notes de miel et de vanille qui viennent apporter un équilibre. La finale est rafraîchissante entre iodes et fumée. Amateurs de tourbe d'Islay, ce Port Askaig est à ajouter à votre collection.
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