Laurence Escavi est une vigneronne du Languedoc. Petite, elle rêvait d'être nez, de confectionner des parfums. Elle prenait d'ailleurs un malin plaisir à deviner tous les parfums des personnes qui l'entourait ! Lancée sur la voie du vin, elle nous présente Harpage, un joli vin issu de la volonté de faire des bouteilles vivantes, mais sans artifices, les vignes n'ont reçu aucun traitement chimique.Cette cuvée a été créée exclusivement pour les artistes vignerons, elle se dégustera avec un magret de canard aux fruits rouges ou un dessert puissant.Bonne dégustation !
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