Blanton est une marque de Bourbon produite par la distillerie Buffalo. Elle doit sont nom au Colonel Blanton qui était à la tête de la distillerie entre 1912 et 1953. C'est la première marque à avoir embouteillé du bourbon Single Cask (Single Barrel) en 1983.
Ce whisky Straight From the Barrel est un Bourbon aux saveurs gourmandes et acidulées, avec des notes de fruits confits et de citron notamment. Il est embouteillé à la force naturelle du fût, sans réduction ni filtration à froid, afin de préserver toute sa palette aromatique.
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